В своем посте о маленьком отпуске я упомянул, что у нас после засушливого лета за одну неделю августа выпали все недостающие осадки. Следствием этого стало изобилие грибов. У нас на даче и так с грибами обычно неплохо, но в некоторые года бывает просто ужас что. Но когда я говорю друзьям, что просто хожу по грибам, многие воспринимают эти слова как некоторое преувеличение. Поэтому я решил, что лучше один раз увидеть. Возможно, сибиряк
Se Croiser и скривится, мол, нашёл чем удивить, но думаю, что жителей более цивилизованной части России увиденное впечатлит.
читать дальше
Единственное, что огорчает - ассортимент грибов невелик. Подберезовиков - море, маслят - океан, рыжиков - чуть поменьше. И всё. Причем подберезовики каждый год обманывают. Стоят такие крепенькие, белые, что пройти мимо никак невозможно, ну как на первом видео. А уже к вечеру, когда дома начинаешь его чистить, он уже мягкий и склизкий, а в супе или на сковороде превращается просто в кашу. Кашу вкусную, но всё равно не эстетичную. За подосиновиками надо специально идти в дальний лес, и то не факт, что они там будут. В соседней деревне продают белые грибы, предмет моей постоянной зависти, но где они их собирают - неизвестно. А бегать по окрестным лесам в поисках белых, когда под ногами такое изобилие тех же маслят, выглядело бы как-то глупо.
Чтобы сохранить хоть какой-то спортивный интерес, я выдумываю сам себе задачи, например в этом году стремился собрать побольше рыжиков, поскольку запасы солений истощились, а маслят брать поменьше.
Вот на это:
...требуется где-то час времени, и то в-основном из-за подосиновиков, за которыми идти далеко:
Это я еще сам себя ограничиваю. Соседи так просто багажники автомобилей заполняют. Что они потом делают с этими горами грибов, не представляю. Мне и то постоянно достаётся от жены, вынужденной несколько вечеров потратить на соление, маринование, жарку и заморозку. Ну и само собой, две недели у нас чисто грибная диета. На первое грибной суп, на второе жареные грибы с картошкой, на третье грибной пирог. И хоть я их люблю, под конец на них уже смотреть невозможно